I TANGENS RIKE - SMAKER FRA HAVET

Denne unike reisen tar deg med til Irland, der tang og tare ikke bare er en råvare – men en levende del av kultur, historie og dagligliv. Langs den dramatiske kysten utforsker vi havets spiskammer, med alle sanser skjerpet og tempoet skrudd ned.

Høydepunktet på reisen er møtet med den legendariske tang- og tarepioneren Prannie Rhatigan, som åpner dørene til sitt univers og deler av sin kunnskap basert på den ikoniske boken Irish Seaweed Kitchen. Gjennom demonstrasjoner, samtaler og smaksopplevelser lærer du hvordan tang brukes i alt fra matlaging til kroppspleie – forankret i irsk tradisjon og moderne gastronomi.

Dette er ikke en tur der du sitter stille. Vi beveger oss i fjæra, sanker, smaker, lærer og lager mat sammen. Opplevelsene veksler mellom praktiske utendørsaktiviteter og inspirerende økter innendørs – alltid med havet som rød tråd. Historier om Irlands kystkultur veves naturlig sammen med kunnskap om bærekraft, helse og kreativ bruk av tang og tare.

Reisen markerer også et helt spesielt jubileum: Ting med Tang feirer 10 år i 2026. Med som reiseledere er Anne-Lise og Bjørn Viken, som har reist Norge rundt for å inspirere mennesker til å ta i bruk tang og tare – spesielt på kjøkkenet. Med solid erfaring fra kurs, tangsafari, foredrag og festivaler, skaper de trygge og engasjerende rammer for læring og fellesskap.

Dere blir møtt av Anne-Lise og Bjørn fra Ting med Tang i ankomsthallen på Oslo Gardermoen.

Direktefly til Dublin.

På flyplassen i Dublin går dere gjennom passkontrollen og henter bagasjen.

Deretter er det felles buss til Sligo.

Lunsj på en lokal restaurant underveis.

Innsjekk på hotellet.

Anne-Lise og Bjørn holder et foredrag på et møterom på hotellet.

Felles middag på hotellet.

Det blir et stopp underveis for lunsj på en lokal restaurant.

Foredraget skjer på et av hotellets møterom og varer i ca. 1 time.

Radisson Blu Hotel & Spa, Sligo ligger vakkert til omgitt av grønt landskap, med Irlands ville natur og Atlanterhavets kyst innen rekkevidde. Her kombineres moderne komfort med avslappet eleganse – et ideelt sted å lande etter aktive dager langs kysten eller i fjellene.

Hotellet byr på romslige rom, et innbydende spa og rolige omgivelser som inviterer til restitusjon og velvære. Med sin varme atmosfære og gode fasiliteter er Radisson Blu Hotel & Spa, Sligo et perfekt utgangspunkt for å oppleve det autentiske Irland – i behagelig tempo.

Felles transport fra hotellet til kysten hvor den kjente tang- og tareentusiasten Prannie Rhatigan venter.

Dere ønskes velkommen med te og kaffe samt tang-scones, som er hennes signaturbakeverk.

Prannie gir dere en gjennomgang tang og tare langs den irske kysten. Hun benytter seg av hennes egen guidebok (som dere får beholde).

Deretter venter en demonstrasjon av å lage mat med tang og tare.

Lunsjen består av suppe, brød og salat.

Dagen avsluttes med en tur ned til kysten (10 minutters gange) hvor dere skal identifisere tang og tare. Prannie gir dere også en fascinerende innsikt i både kultur og historie langs kysten. Det blir også et besøk ved Rockpool Ramble, med fossiler som er 350 million år gamle.

Transport tilbake til hotellet.

Full dag med workshop (inne og ute) på engelsk.
Fra kl. 10:00 til 16:30/17:00.

Dere blir kjørt til kysten hvor den kjente tang- og tareentusiasten Prannie Rhatigan venter.

I dag skal dere delta aktivt for å være med på å lage lunsjen. Dere skal lage deres egne hummer-sushi.
Vegetar alternativer er tilgjengelig.

Deretter vil Prannie vise hvordan tang og tare kan brukes som kroppspleieprodukter. Dere kan få prøve en ansiktsvask.

Dagen avsluttes med at Prannie går gjennom viktige temaer i hennes bok Irish Seaweed Kitchen.

Transport tilbake til hotellet.

Full dag med workshop (inne) på engelsk.
Fra kl. 10:00 til 15:30.

Dere er selv med på å lage lunsjen.

Det blir tidlig avreise fra hotellet (ca. 04:00/04:30) og felles buss til flyplassen i Dublin.

Innsjekk for fly hjem til Norge.

Det ordnes frokostpakke som dere tar med dere på bussen.

Pris per person: Kr. 22 790,-

Tillegg for enkeltrom: Kr. 3 495,-

Prisen inkluderer:

• Fly Oslo - Dublin - Oslo i økonomiklasse

• Flyskatter

• 1 x innsjekket bagasje og 1 x håndbagasje

• 3 netter på Radisson Blu Hotel & Spa i Sligo

• 3 frokoster (hvorav en er frokostpakke)

• 1 lunsj på en lokal restaurant (dag 1)

• 1 middag på hotellet (dag 1)

• 1 foredrag med Bjørn og Anne Lise fra Ting med Tang (dag 1)

• 2 fulle dager med workshop med Prannie Rhatigan, inkludert lunsj

• Felles transport med buss i henhold til program

• Reiseledere (Bjørn og Anne-Lise) fra Ting med Tang

Prisen inkluderer ikke:

• Reise- og avbestillingsforsikring

• Drikke

• Måltider ikke nevnt i program

• Aktiviteter ikke nevnt i program

• Transport ikke nevnt i program

• Alt annet som ikke er nevnt under "Prisen inkluderer"

Bjørn og Anne-Lise Viken fra Ting med Tang er med som reiseledere.
De møter dere i ankomsthallen på Oslo Gardermoen Lufthavn og er med dere på hele reisen.

Det vil bli utstedt en depositumfaktura på NOK 4 300,- per person.

Faktura sendes alle deltagere per epost når påmeldingsfristen er utløpt.

Sluttfaktura utstedes 8 uker før avreise, med forfall 6 uker før avreise.

Reisedokumentene sendes ut 2 før avreise.

Påmeldingen er bindende.

Prisen er beregnet ut fra minimum 12 betalende deltagere. Ved færre påmeldte har Ting med Tang anledning til å avlyse reisen eller øke prisen. Dette skal meddeles den reisende senest 35 dager før avreise.

Ønsker du tilslutning fra andre byer i Norge så hjelper vi gjerne med det. Ta kontakt for pris og muligheter i god tid før avreise (minimum 60 dager før).

I forhold til bagasje og eventuelle forsinkelser/endringer på reisen, er det en fordel å ha gjennomgående flybillett fra avreisested til endelig destinasjon, framfor separate flybilletter.

Dersom du selv bestiller tilslutningsbilletter til/fra andre byer i Norge, kan arrangøren ikke holdes ansvarlig dersom du ikke rekker fly til/fra Oslo Gardermoen.

Alle tider er lokale tider. Vær oppmerksom på at eventuelle endringer på flytider er utenfor arrangørens kontroll.

Avgang og ankomst fra/til Oslo Gardermoen.

Vi anbefaler at du møter opp i god tid og senest 2 timer før avreise.

Norske statsborgere trenger ikke visum for reise til Irland.

For innreise til Irland trenger nordmenn gyldig pass (inkludert nødpass), eller nasjonalt ID-kort med reiserett. Passet eller nasjonalt ID- kort må være gyldig under hele oppholdet.

Irland er imidlertid ikke en del av Schengenområdet, så utenlandske statsborgere bosatt i Norge kan ha behov for å søke om visum.

Det er den reisendes ansvar å ha gyldige dokumenter og være kjent med gjeldende innreisebestemmelser.

Les mer på UD sine hjemmesider.

Vi gjør oppmerksom på at våre generelle reisevilkår gjelder for dette tilbudet.

Prannie er en Irsk lege, forfatter og en av Irlands mest kjente eksperter på tang og tare og en pioner innen kulinarisk bruk av tang og tare i Irland.

Hun er født og oppvokst i nordvest-Irland og har i flere tiår jobbet med sammenhengen mellom mat, helse og sjøplanter. I over 25 år har hun holdt Tang- og tarevandringer langs kysten i Sligo området med fokus på artsidentifisering, bærekraftig høsting, matlagingskurs, smaksprøver og demonstrasjoner. Det er hit til Sligo området denne turen går.

Hun ga ut boken Irish Seaweed Kitchen i 2009. Boken har vunnet internasjonale priser og regnes som et standardverk for matlaging med tang og tare.

Hun har også vært sentral i gjenoppblomstringen av tang som “superfood” i Irland.

Prannie regnes som en nøkkelfigur i å gjøre tang og tare sosialt akseptert igjen i Irland og en som flyttet sjøgress fra “fattigmannskost” til gourmet- og helseprodukt samt en viktig formidler av tradisjonell kystkunnskap kombinert med moderne ernæring.

Bli kjent med Anne-Lise og Bjørn

Ting med Tang ble etablert av Anne-Lise og Bjørn Viken i 2016.

Det startet med interessen for å bruke ressursene i naturen og et kurs om alle nyttevekstene og tang og tare. Vi ble hekta på denne fantastiske og lite utnyttede ressursen og forsto raskt at vi ønsket å gjøre mer enn kun å ha det som en hobby.

Vi så at praksisnære kurs hvor deltakerne er med på hele reisen fra teori, ut i fjæra og sanke, rensing, mat bearbeiding og måltider med tang og tare dekket behovet for interesserte i de ulike gruppene som er interessert i mer kunnskap om tang og tare.

Med tilgang til fine lokaler og fine uteområder til sanking, undervisning og matlaging i idylliske Engelsviken har vi nærhet til hele det sentrale østlandsområdet. Vi reiser også dit kunden ønsker oss i hele Norge.

Nå gleder vi oss til å ta dere med til Irlands vakre kyst for å lære mer om havets skatter. Denne turen er høydepunktet for Ting med Tang sitt 10-års jubileum i (2026).

Ting med Tang arrangerer turen i samarbeid med Norges sopp- og nyttevekstforbund og Unike Reiser.

På vår nettside finner du informasjon og en rekke spennende matoppskrifter.

Følg oss på Facebook

Følg oss på Instagram