DESDE TIEMPOS REMOTOS los habitantes locales de la región, usan LA FLOR DE QUEREME COMO INGREDIENTE ESCENCIAL EN SUS CONJUROS DE AMOR y posiblemente la hayan usado también en la receta del pandebono, convirtiendolo en el mejor panecillo del mundo 🌸

🌸 Descubre la Ruta del Quereme: Un Viaje Más Allá de una Simple Flor 🌸

Embárcate en una inspiradora aventura a lo largo de la Ruta del Quereme, donde experimentarás mucho más que solo la vista de una hermosa flor. Sumérgete en el fascinante mundo de la especie Cavendishia quereme y descubre los secretos detrás de sus usos locales en diversas iniciativas emprendedoras.

En la pintoresca región de Queremal, encontrarás más de siete variedades de este único género, cada una ofreciendo su propia fragancia especial y vibrantes tonalidades que van desde el rosa y el fucsia hasta el púrpura. Estas flores son un festín para los ojos y un deleite para los sentidos.

Aprende cómo las comunidades locales han aprovechado la esencia de la flor de Quereme para crear exquisitos perfumes, jabones relajantes e incluso cervezas artesanales, todos hechos con su extracto. Estas iniciativas no solo han impulsado la economía local, sino que también han mostrado la versátil belleza de esta notable flor.

Únete a nosotros en la Ruta del Quereme y sumérgete en el encantador mundo de estas flores, compartiendo el conocimiento de la naturaleza salvaje y la supervivencia en la montaña con apasionados lugareños. Es un viaje que promete despertar tus sentidos y dejarte con recuerdos inolvidables. 🌸💖🏞️🦋

Conoce el origen de la receta del “Mejor Pan del Mundo” según la guía gastronómica mundial, Taste Atlas, en su listado oficial de 10 Best Bread Rolls de mayo 2024. 🥯

Adentrate en un recorrido por la Hacienda El Bono y su historia que remonta a la primera receta de pandebono y finalmente, una experiencia gastronómica con la receta perdurable de la Sra. Genoveva de Montoya, la abuelita del pandebono, que sus descendientes continúan 

ofreciendo hoy en día.

Un recorrido histórico por los alrededores de la Hacienda El Bono que remonta a la primera receta del pandebono a través de una experiencia gastronómica de la receta perdurable de la abuelita del pandebono: La Sra. Genoveva Reza de Montoya, receta que sus descendientes continúan ofreciendo hoy en día en reconocidos restaurantes de Cali.

Recorre los rincones de antaño por la Torre Mudéjar y el antiguo monasterio de las hermanas vicentinas

La Torre Mudéjar una iglesia construída en 1770, con un estilo artístico resultan de la fusión de la cultura Islámica y Cristiana en San José del Salado. Es una parada que no querrás perderte la ruta antigüa al mar.

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