This concept restaurant in Amsterdam challenges guests to use all their senses when they dine in the dark! As such, a blind date takes on a whole new meaning at this unique eatery. Upon arrival, diners are instructed to leave any light sources in lockers, so they can feel and taste their way through a three-course menu served by highly-trained blind (or partially-sighted) servers. Chefs use stronger flavours and unique combinations of textures to compensate for the lack of sight.
يتحدى هذا المطعم المفهوم في أمستردام الضيوف لاستخدام كل حواسهم عندما يتناولون الطعام في الظلام! على هذا النحو ، يأخذ التاريخ الأعمى معنىً جديدًا بالكامل في هذا المطعم الفريد. عند الوصول ، يُطلب من داينرز ترك أي مصادر إضاءة في الخزانات ، حتى يشعروا ويتذوقوا طريقهم من خلال قائمة من ثلاثة أطباق تقدمها خوادم أعمى مدربة تدريباً عالياً (أو جزئية النظر). يستخدم الطهاة نكهات أقوى ومزيجًا فريدًا من القوام لتعويض قلة البصر.
Memorable eating experiences
The dining in the dark experience allows you to willingly plunge into a world of sensitivity that you may never have experienced before, taking you through a journey of taste, sound and touch, all in the dark. Ctaste also offers different experiences in the dark, ranging from dinner, brunch, high tea, high wine and even team building activities.