Embárcate en un tour enológico exclusivo por Cafayate, La Finca de los Viñedos Imposibles, Colomé y el Viñedo de Moya — el viñedo más alto de América. Los Andes revelan algunos de los viñedos de gran altitud más espectaculares de Sudamérica, donde la visión y la naturaleza se unen para crear vinos extraordinarios. Descubre paisajes sobrecogedores, disfruta de catas premium en bodegas icónicas y sobrevuela los viñedos de Cafayate en un inolvidable vuelo en globo aerostático, una experiencia única en la vida.

Tu viaje continúa hacia La Finca de los Viñedos Imposibles, donde una viticultura audaz lleva los límites de lo posible al extremo, y luego a la legendaria Bodega Colomé, hogar del reconocido Museo James Turrell. Finalmente, vive la magia del Viñedo de Moya, un viñedo pionero situado en el límite mismo de la altitud, que produce vinos moldeados por las condiciones andinas más puras. En el camino, saborea la auténtica gastronomía argentina, alójate en lujosos hoteles boutique y sumérgete en el arte de vivir con estilo.

Diseñado para viajeros exigentes, este tour combina experiencias enológicas exclusivas, terroirs de gran altura y una rica dimensión cultural, creando una aventura inolvidable por el norte de la Argentina.

Tu viaje incluye alojamientos boutique y estancias cuidadosamente seleccionados que combinan autenticidad y refinamiento. Cada estancia ha sido elegida por su carácter único, su confort y su fuerte sentido del lugar, asegurando que tus noches sean tan memorables como tus días entre los viñedos. Disfruta de la cálida hospitalidad argentina, un diseño elegante y entornos que reflejan el espíritu de los Andes.

Más allá de las degustaciones de vino, este viaje celebra la riqueza cultural de las regiones vitivinícolas de la Argentina. En la Bodega Colomé, explora el mundialmente reconocido Museo James Turrell, una experiencia única donde las instalaciones de arte contemporáneo transforman la percepción a través de la luz y el espacio, enmarcadas por el imponente paisaje de los Andes. En Cafayate, visita el Museo de la Vid y el Vino, un fascinante espacio dedicado a la historia, las tradiciones y el futuro de la vitivinicultura argentina. Estos destacados aportan profundidad a la experiencia, ofreciendo una conexión inmersiva con el arte y la cultura del vino en las regiones de gran altitud de la Argentina.

En el corazón de este viaje se encuentra el descubrimiento de los viñedos más altos de América, donde la altitud, el terroir y la visión humana convergen para crear vinos que no existen en ningún otro lugar del planeta. Desde La Finca de los Viñedos Imposibles, enclavada en laderas imponentes, hasta la legendaria Bodega Colomé, con viñedos que se elevan por encima de los 3.000 metros, y finalmente el pionero Viñedo de Moya, reconocido como el viñedo más alto del continente, explorarás los verdaderos extremos de la viticultura. Estos terroirs únicos, modelados por el aire puro de los Andes, la intensa radiación solar y los suelos pedregosos, dan origen a vinos de notable intensidad y carácter. Vivir esta experiencia en el lugar no solo te conecta con botellas extraordinarias, sino también con el espíritu audaz de los enólogos que cultivan lo imposible.

Llega a Salta y recibe una bienvenida personalizada por parte de tu guía privado en el Aeropuerto Martín Miguel de Güemes. Disfruta de un traslado sin contratiempos hasta tu encantador hotel boutique, House of Jasmines, ubicado a las afueras de la ciudad. Brinda por el inicio de tu viaje con una refrescante copa de Torrontés y luego relájate en el spa o junto a la piscina, rodeado de los tranquilos jardines de esta elegante estancia. Por la noche, saborea tu primer contacto con el noroeste argentino con una cena gourmet y una cálida hospitalidad.

Hotel House of Jasmines

Cena

Salida hacia Cafayate, recorriendo la impresionante Quebrada de las Conchas, donde el viento y el paso del tiempo han esculpido formaciones rocosas de vivos colores y formas, creando una verdadera galería natural. A lo largo del camino, admira paisajes que cambian desde imponentes paredones hasta amplios valles, ofreciendo en cada curva una nueva perspectiva de los Andes.

Al llegar a Cafayate, sumérgete en la herencia vitivinícola de la región con una visita al Museo de la Vid y el Vino, una introducción fascinante a la historia, las tradiciones y la innovación que definen la cultura del vino del norte argentino. Tras la visita, relájate en la terraza del museo con una copa —o incluso una botella— de vino local acompañada de empanadas tradicionales, un momento simple y auténtico que te conecta con los sabores de la región.

A medida que avanza la tarde, continúa hacia tu hotel cuidadosamente seleccionado en Cafayate, donde disfrutarás de una estadía refinada rodeado del encanto del corazón vitivinícola argentino.

Hotel Patios de Cafayate
Desayuno, almuerzo y cena

Comienza el día con un mágico vuelo en globo aerostático sobre los Valles Calchaquíes, disfrutando de impresionantes vistas al amanecer y del silencio del paisaje de gran altitud. Celebra esta experiencia única en la vida con un brindis de vino espumante al aterrizar.

Luego, recorre los viñedos de la zona y disfruta de una degustación exclusiva en la bodega El Esteco, descubriendo el carácter singular de los vinos moldeados por la altitud y el terroir. Deléitate con un almuerzo gourmet en La Rosa, el reconocido restaurante de Patios de Cafayate, donde cada plato se marida con los mejores vinos de la finca.

Por la tarde, visita la emblemática bodega San Pedro de Yacochuya, famosa por su excepcional Torrontés y su rica historia. Disfruta de una degustación privada y sumérgete en las historias que dan vida a algunos de los vinos más celebrados de Cafayate.

Regreso a Patios de Cafayate para una velada relajante, rodeado de viñedos y de la belleza de los Andes.

Hotel Patios de Cafayate
Desayuno, almuerzo y cena

Viaja desde Cafayate por la legendaria Ruta 40 de la Argentina, atravesando la surrealista Quebrada de las Flechas, donde imponentes formaciones rocosas en forma de flecha y colores intensos crean uno de los paisajes más impactantes del Valle Calchaquí. Tras llegar a Angastaco, deja la Ruta 40 y continúa por la remota Ruta Provincial 25. El trayecto completo es de apenas unos 100 kilómetros, pero al tratarse de caminos de ripio, el recorrido toma alrededor de tres horas.

El ritmo pausado forma parte de la experiencia: en cada curva se despliegan espectaculares paisajes andinos que invitan a detenerse y capturar su belleza en fotografías. Esta ruta inolvidable te conduce a La Finca de los Viñedos Imposibles, un viñedo visionario de gran altitud donde la naturaleza y la determinación humana convergen para dar origen a vinos nacidos en condiciones que verdaderamente desafían la imaginación, ofreciendo un encuentro excepcional con la esencia de la viticultura más audaz de la Argentina.

La Finca de los Viñedos Imposibles

Desayuno, almuerzo y cena

Tras una noche de descanso reparador, envuelto por el profundo silencio de los Andes y por cielos cubiertos de innumerables estrellas, el día comienza con una renovada sensación de asombro. Recorres los viñedos que se despliegan en las alturas agrestes del valle, acompañado por los expertos de la finca, y descubres los secretos de la viticultura de extrema altitud. En este paisaje moldeado por el sol, el viento y el silencio, eres testigo de cómo la naturaleza y la visión humana convergen para crear vinos nacidos en condiciones que desafían la imaginación. La experiencia culmina con una degustación privada de los vinos emblemáticos de la finca, Tenaz y Tozudo, disfrutados en el antiguo molino de piedra, un entorno auténtico que encarna resiliencia y carácter atemporal.

Al caer la noche, sales al exterior después de la cena para encontrarte con uno de los cielos más puros del planeta, completamente alejado de cualquier rastro de contaminación lumínica. Bajo este manto infinito, innumerables estrellas, constelaciones y galaxias lejanas se revelan a simple vista. En la quietud, se te invita a detenerte y contemplar la inmensidad del universo: un momento sibarita en el que el vino y el cosmos se encuentran en perfecta armonía.

La Finca de los Viñedos Imposibles

Desayuno, almuerzo y cena

Embárcate en una cabalgata a través de formaciones rocosas surreales y coloridos paisajes andinos hasta las antiguas ruinas del Pucará de La Reyna, antiguo bastión inca que domina el valle. Aquí convergen historia, leyenda y paisaje, ofreciendo una mirada única a la riqueza cultural del Valle Calchaquí.

Por la tarde, sumérgete en una experiencia de Cocina Ancestral. Guiado por custodios locales, aprenderás a preparar empanadas salteñas y descubrirás los rituales que dan vida a las especialidades regionales. Ningún viaje por la Argentina estaría completo sin el asado, donde el fuego y la paciencia transforman cortes seleccionados de carne en un verdadero festín de encuentro y celebración. Al caer el atardecer, tus propias creaciones y el asado se reúnen en una cena distendida, maridada con finos vinos de gran altitud: un homenaje al sabor, la herencia cultural y el arte atemporal de compartir la mesa.

La Finca de los Viñedos Imposibles

Desayuno, almuerzo y cena

Alrededor de las 8:00 de la mañana, partes desde la Finca de los Viñedos Imposibles tomando las agrestes Rutas Provinciales 25 y 53, un atajo impactante que se adentra en el corazón más salvaje de los Andes. Estos caminos remotos serpentean entre valles intactos y montañas austeras, donde el silencio y la inmensidad crean la sensación de haber llegado al verdadero borde del mundo.

A media mañana, llegas a la Estancia Colomé, un oasis de refinamiento en medio de esta vasta naturaleza. Un trago de bienvenida te recibe antes de comenzar La Experiencia Colomé: una degustación guiada de los vinos icónicos de la finca, modelados por los extremos de altitud y clima. El punto culminante es la visita privada al Museo James Turrell, un espacio único donde el arte, la luz y el cielo andino se encuentran. Las instalaciones de Turrell te sumergen en horizontes cambiantes y perspectivas celestiales, ofreciendo una experiencia contemplativa y trascendente que no existe en ningún otro lugar del planeta.

A continuación, disfrutas de un almuerzo refinado, tras el cual puedes instalarte en tu habitación, relajarte en el entorno sereno o disfrutar de un baño en la piscina de la estancia. Por la noche, se sirve una cena cuidadosamente elaborada antes de retirarte al confort silencioso de la propiedad, rodeado de estrellas, quietud y el espíritu atemporal de los Andes.

Estancia Colomé Hotel

Desayuno, almuerzo y cena

Comienza el día con un recorrido escénico atravesando el Abra del Acay, el paso de montaña más alto de la Argentina, a 4.972 metros sobre el nivel del mar, y pasando por el remoto pueblo de San Antonio de los Cobres, situado a 3.700 metros de altura. Contempla la deslumbrante extensión de las Salinas Grandes, un inmenso salar de más de 12.000 hectáreas que brilla con luz y matices cambiantes.

Tras esta travesía épica, llegas a Tilcara, un encantador pueblo andino ubicado en el corazón de la Quebrada de Humahuaca. Disfruta de la cocina andina tradicional en El Nuevo Progreso, reconocido por sus sabores locales y su ambiente cálido. Luego, acomódate en Las Marías Boutique Hotel, tu refugio de tranquilidad rodeado de imponentes paisajes montañosos, el lugar ideal para descansar y reflexionar sobre un día verdaderamente inolvidable.

Las María Hotel Boutique

Desayuno, almuerzo y cena

Embárcate en una travesía épica hacia el viñedo más alto de la Argentina junto a Claudio Zucchino, un enólogo y visionario inspirador. Descubre el remoto Viñedo de Moya, situado a 3.329 metros sobre el nivel del mar, rodeado de impresionantes paisajes andinos.

Desciende a una antigua mina de baritina —hoy convertida en una mágica cava de vinos— y degusta un ensamblaje único de Malbec, Syrah y Merlot, distinguido con 96 puntos por Tim Atkin. Disfruta de quesos locales y de un almuerzo distendido en el refugio del viñedo, con vistas panorámicas a más de 3.600 metros de altura.

Las María Hotel Boutique

Desayuno, almuerzo y cena

Después del desayuno, viaja hacia el sur a través de los impactantes paisajes del noroeste argentino, pasando por pueblos de montaña y las laderas multicolores de la Paleta del Pintor. Llegada a Salta, la joya colonial de la región, para descubrir sus encantadoras calles empedradas, elegantes plazas y una arquitectura magníficamente conservada. Dedica tiempo a recorrer la plaza principal, la catedral y el museo de arte contemporáneo, y no dejes de probar las famosas empanadas salteñas.

Disfruta de una estadía refinada en Legado Mítico Salta, un hotel boutique que celebra la herencia, el arte y el espíritu único de esta vibrante ciudad.

Hotel Legado Mítico Salta

Desayuno, almuerzo y cena

Después de un viaje inolvidable por el noroeste argentino, disfruta de tu última mañana en Salta. Tu conductor privado te trasladará al aeropuerto para tomar tu próximo vuelo. Llévate contigo un corazón lleno de recuerdos, paisajes impresionantes y el espíritu de la aventura… hasta el próximo descubrimiento.

¡Buen viaje y hasta pronto!

Desayuno