Chaque matin, 365 jours par an, les habitants du village de La Boquilla partent pêcher. Ce village,
berceau de nombreuses familles d’origine africaine, vit principalement de la pêche artisanale.
La Boquilla est entourée de deux grandes lagunes : la Ciénaga de Juan Polo et la Ciénaga de la Virgen.
Dans ces eaux, on peut capturer différentes espèces de poissons grâce à des techniques traditionnelles transmises de génération en génération. Les pêcheurs y attrapent notamment le bar (róbalo), l’alose (sábalo), la mojarra (brème à deux bandes), le pargo negro (vivaneau noir), le mulet (lebranche), ainsi que des coquillages, crevettes, écrevisses et homards. Trois méthodes de pêche sont couramment utilisées : la ligne, le filet et les pièges.
À votre arrivée à La Boquilla, les pêcheurs vous accueilleront et vous emmèneront en canoë jusqu’à la lagune. Le guide, présent tout au long de l’activité, facilitera la communication avec les pêcheurs. Pendant environ 2 à 3 heures, vous apprendrez à pêcher dans la lagune (n’oubliez pas votre chapeau, de la crème solaire et un répulsif contre les moustiques !). Les pêcheurs vous montreront comment utiliser la ligne, jeter le filet et positionner les pièges pour attraper crevettes et écrevisses.
Et si vous souhaitez déguster vos prises, conservez-les ! Nous irons ensuite chez l’un des pêcheurs pour cuisiner ensemble et partager un déjeuner traditionnel dans une ambiance authentique et conviviale.
Cette expérience dure environ 5 à 6 heures. Il est recommandé de commencer à 7 h ou 8 h du matin.
